Superpotraviny se stávají stále oblíbenějšími v mnoha kuchyních. Jsou nabité vitamíny, minerály a antioxidanty, které podporují imunitu, zvyšují energii a přispívají k celkovému zdraví. Jaké superpotraviny si zaslouží místo ve tvém jídelníčku a jak mohou pozitivně ovlivnit tělo i mysl? Dozvíš se v článku.
Jak superpotraviny podporují detoxikaci?
- Zvýšený příjem antioxidantů: Mnohé superpotraviny jsou bohaté na antioxidanty, které pomáhají chránit organismus před toxiny.
- Podpora jater: Játra jsou hlavním detoxikačním orgánem a superpotraviny jako chlorella, spirulina nebo ostropestřec mariánský pomáhají chránit a regenerovat jaterní buňky. Obsahují antioxidanty a látky, které podporují vylučování toxinů.
- Dodání energie: Superpotraviny jsou bohaté na živiny, které dodají tělu energii potřebnou pro detoxikační procesy.
- Zlepšení trávení: Chia semínka, lněná semínka a zelený ječmen podporují trávení, čímž zabraňují hromadění toxinů v trávicím traktu.
Moringa
Moringa, často označovaná jako „strom života“ nebo „zázračný strom“, si získala pověst jedné z nejvýživnějších superpotravin na světě. Je bohatým zdrojem vitamínů A, C a E, železa, vápníku a obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin.
Listy moringy mají silné antioxidační vlastnosti a pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují imunitní systém. Kromě toho se moringa využívá ke zlepšení trávení, regulaci krevního cukru a podpoře zdraví pokožky.
Které potraviny jsou vhodné pro detox?
- Zelené potraviny: Špenát, kapusta, brokolice, chlorella a spirulina jsou bohaté na chlorofyl, který má detoxikační účinky.
- Bobulovité ovoce: Jahody, maliny, borůvky a ostružiny obsahují vysoké množství antioxidantů.
- Citrusové plody: Pomeranče, grapefruity a citrony podporují detoxikaci jater.
- Semínka a ořechy: Chia semínka, lněná semínka, mandle a vlašské ořechy jsou bohaté na vlákninu a zdravé tuky.
- Zázvor: Má protizánětlivé účinky a podporuje trávení.
Psyllium
Psyllium, známé také jako rozpustná vláknina z obalu semen jitrocele indického, je nenahraditelným pomocníkem při podpoře zdravého trávení. Jeho jedinečná schopnost vázat vodu umožňuje vytvářet gelovitou konzistenci, která jemně čistí trávicí trakt a pomáhá regulovat stolici.
Psyllium je ideální při problémech se zácpou, ale stejně účinné i při průjmech, protože pomáhá stabilizovat střevní obsah. Kromě podpory trávení má příznivý vliv na snižování hladiny cholesterolu a regulaci krevního cukru, což ocení zejména lidé s rizikem kardiovaskulárních onemocnění nebo diabetem.
Jak zařadit superpotraviny do detoxikačního programu?
- Smoothie: Přidej do svých smoothie různé druhy ovoce, zeleniny, semínek a ořechů.
- Saláty: Obohať si zeleninové saláty o superpotraviny jako chia semínka nebo ořechy.
- Čaje a odvary: Připrav si bylinkové čaje nebo odvary ze zázvoru či kurkumy.
- Doplňky stravy: Pokud máš problém s doplňováním živin, můžeš vyzkoušet doplňky stravy se superpotravinami.
Karobový prášek
Karobový prášek, získávaný z plodů rohovníku obecného, je lahodnou a zdravou alternativou kakaa. Je přirozeně sladký, takže nevyžaduje přidávání cukru, a zároveň neobsahuje kofein ani teobromin, což ho činí ideálním pro lidi, kteří hledají jemnější a šetrnější alternativu k čokoládovým výrobkům.
Karob je bohatý na vlákninu, antioxidanty a minerály jako vápník, hořčík a železo, které podporují zdraví kostí a celkovou vitalitu. Jeho nízký glykemický index ho předurčuje k použití v jídelníčku diabetiků, přičemž podporuje stabilní hladinu energie během dne.
Důležité upozornění: Ačkoli jsou superpotraviny velmi prospěšné, nejsou zázračným lékem na všechny zdravotní problémy. Před zahájením jakéhokoli detoxikačního programu se poraď s odborníkem.
Na Nutivě najdeš všechny zmíněné superpotraviny a také mnoho dalších jako například acai prášek, kurkumu, včelí pyl nebo matchu.